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Kulinarischer
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Eine Übersicht über unsere jahres-
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Fährhaus Farge
Hotel- und Gastronomie- Betriebs GmbH

Wilhelmshavener Str.1
28777 Bremen

Tel.: 0421 / 68 86 00
Fax: 0421 / 68 86 066

E-Mail:   info@faehrhaus-farge.de
Internet: www.faehrhaus-farge.de




Valentinstags-Menü 2018

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Am Dienstag, den 14. Februar 2018 ab 18:00 Uhr genießen Sie ein leckeres 4-Gang-Menü mit Aperitif bei Kerzenschein in einem romantischen Ambiente.


Tom Yam Gung
(D & E)
Thailändische Garnelensuppe mit Zitronengras
***
Gebratenes Filet vom heimischen Zander
(B, E, I, M & Weizen)
auf Safranrisotto, Basilikumschaum und Lauchzwiebeln
***
Medaillons vom Rinderrücken
(A, C, D & E)
an einer Schalottensauce mit Rahmwirsing und gebratenen Kartoffelplätzchen
***
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
(A, D, F, H, I & Weizen)
mit Walnusseis und frischen Beerenfrüchten
***
43,90 € pro Person

Wir bitten Sie herzlich um eine Vorab-Reservierung unter Telefon 0421/688600 oder per E-Mail: info [at] faehrhaus-farge [dot] de


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